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Mangiar sano con i piatti tipici tirolesi

Allo Jesacherhof l'Austria è da gustare

Mangiar sano e senza rinunciare al gusto è un'arte. Un’arte che nella nostra sala ristorante Jakobistub’n celebriamo giorno dopo giorno: ogni boccone, ogni ingrediente deve suscitare benessere e piacere, risvegliando piacevoli ricordi. 

Ognuna delle pietanze del nostro menù ha trovato ispirazione nei piatti tipici tirolesi, prevede principalmente prodotti regionali di prima qualità e viene preparata senza additivi artificiali né esaltatori di sapidità per mantenere inalterati gli aromi originali.

Una dedizione e passione, quella dei nostri cuochi, che sentirete sul palato a ogni forchettata. Piatti tipici tirolesi e prodotti regionali – questa è l'arte di mangiar sano allo Jesacherhof!

 

Origine controllata di alcuni nostri ingredienti

Salmerini e trote vengono allevati nel nostro vivaio privato a Maria Hilf
Agnello e cacciagione ci arrivano dagli allevatori e dai cacciatori dell'Osttirol

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