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Hotel senza glutine e lattosio? È lo Jesacherhof.

Quando la salute vien mangiando…

I menù per allergici sono la specialità della cucina pluripremiata dello Jesacherhof, il vostro hotel senza glutine e lattosio. Tra le nostre missioni, infatti, c'è anche quella di offrire solo una cucina sana che sottolinei con raffinatezza gli straordinari aromi della gastronomia austriaca. Per questo rifiutiamo l'uso di esaltatori di sapidità, come il glutammato, e impieghiamo esclusivamente sale purissimo dell'Himalaya.

Per il nostro chef Gerald Huber, cucinare è un'autentica vocazione. Conosce bene gli ingredienti che usa, sa combinarli con sapienza e, come ogni bravo consulente alimentare, conosce l'effetto che ognuno di essi ha sull'organismo. Se siete alla ricerca di una struttura che esaudisca ogni vostra preferenza culinaria o di un hotel senza glutine e lattosio, allo Jesacherhof siete nel posto giusto. 

Le esigenze dei nostri ospiti sono sacre, per questo offriamo il meglio anche a chi soffre di allergie e intolleranze alimentari: da noi la cucina senza lattosio o glutine è all'ordine del giorno, così come i menù vegetariani. 

Gerald Huber, inoltre, ha alle spalle una speciale formazione nella cucina dei 5 elementi. Supportato dalla sua straordinaria brigata, unisce la salute all'alta cucina, dimostrando ogni giorno che anche in un hotel senza glutine o lattosio si possono raggiungere gli apici del gusto.