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5-Elemente-Küche im Urlaub im Jesacherhof
...nach den 5 Elementen: Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser
Die Bedeutung der 5 Elemente:
Jeder Prozeß und jedes Leben läuft laut chinesischer Sicht in der Reihenfolge der fünf Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser ab.
Genau dieses Muster wird auch beim Kochen angewandt, wenn die größtmögliche Harmonie in den Mahlzeiten erreicht werden soll. Es wird bei der Zubereitung besonders geachtet auf:
- die Reihenfolge der Zubereitung
- die Energieversorgung unserer Organe
- die Harmonie und den Geschmack
...mehr Infos zur 5-Elemente-Küche finden Sie hier!
Unser Küchenchef Gerald Huber absolvierte seine Ausbildung zum Ernährungsberater in der 5-Elemente-Küche mit Zungen- & Pulsdiagnostik.
Unser Küchenchef Gerald Huber absolvierte seine Ausbildung zum Ernährungsberater in der 5-Elemente-Küche mit Zungen- & Pulsdiagnostik.
Gourmet
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